Рецепт приготовления пышного и вкусного омлета с секретами: правильные пропорции яиц и молока, не взбивать яйца, использовать любую начинку, разогреть духовку, не жалеть масла для смазывания формы. Омлет запекается пористым и не теряет форму, вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!